久しぶりのクッキング

普段実家にいるから、普段家にいることがあまりないから・・・。
まぁ理由はともかくあんまりお料理をする機会がないのですが、GWは風邪も引いてゆっくりする時間ができたので、1年分の大掃除とお料理をやりました。
捨てる洋服が山盛り、捨てる雑誌が山盛り、こんなことならもっと早くに捨てておくべきだったと反省・・・。まぁいい機会でした。

ところで久しぶりに作るお料理は?
・・・やっぱりかんたん料理ばかり。
1Hでできるものばっかりです。

・スパムむすび
ハワイの家庭料理。大好きなスパムを玄米にぎりと一緒に海苔で巻くだけ。なんて簡単!
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・簡単グラタン
これは得意の栗原はるみさんレシピから。じゃがいもを電子レンジでチンして、ねぎ、アンチョピ、コーン、生クリームを3段に分けて乗せたら最後にチーズをかけてオーブンで25分。なんて簡単!
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・コンソメスープ
コンソメに塩、胡椒、醤油で味付けして、コーンとわけぎとわかめで和風!?なんて簡単!
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とひたすらなんて簡単!料理ばっかり。
どれもおいしいおいしいと食べてくれる両親に感謝。よかったよかった。
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by aykymmt | 2007-04-30 19:03 | 料理・ホームパーティ


明日をみて、今日を生きる。ただいまゴルフに夢中!


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