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2008年 12月 23日 ( 4 )

クリスマスパーティー料理

全然成長のない私はどこでもこの得意料理です(笑)

とにかく野菜をたっぷり食べたいときにはこの料理に限る!ラタトゥウユです。
ルクルーゼで煮込めば野菜の水分だけで煮込めます。
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そしてこれまたいつもの栗原はるみレシピからじゃがいもと長ネギのオーブン焼きです。
ホワイトソースもいらないカンタン料理。味付けはチーズとアンチョビのみです。
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そしてご飯はスパム結び。これ大好き!
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by aykymmt | 2008-12-23 18:53 | 料理・ホームパーティ

後輩ちゃんからのクリスマスプレゼント

今年のクリスマスのお菓子は「銀座あけぼの」のクリスマスあられにした私。

そして後輩ちゃんがくれたのがBABBIのチョコレート!

かわいい~
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by aykymmt | 2008-12-23 13:42 | グルメ(スイーツ・お土産)

筑紫楼@広尾

今日は豪華忘年会!
恵比寿プライムスクエアの筑紫楼です。

お店はものすごく活気!とても不景気とは思えないくらい賑やかでした。
TOKIOの山口さんまで発見。顔小さい~。

お料理は相変わらずおいしいです。
ここのフカヒレは絶品です!フカヒレの大きさが普通じゃないです。

<本日のメニュー>
フカヒレのお刺身
海鮮三種と腸詰の炒め
フカヒレの姿煮込み
北京ダック
干したこと蓮根のスープ
フカヒレ煮込みかけご飯
アンニントーフ
中国菓子

フカヒレの煮込みかけご飯は竹筒に入って運ばれてきました。
濃厚でうまみが凝縮されています。お腹一杯なのに完食!
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そして!今日のメインは初のコラボレーション記念のケーキ!クリスマス時期にケーキを注文するのはかなり困難。いろんなところを片っ端からあたってやっと見つけたのがSWEETCHというお店。全て手作り。そして味もおいしい!みんなの喜ぶ顔を見ることが出来てよかった!
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筑紫楼 広尾店
東京都渋谷区広尾 1-1-39恵比寿プライムスクウェアプラザ
TEL03-6419-2946
お店のHPはこちら
by aykymmt | 2008-12-23 13:35 | グルメ(目黒・恵比寿・渋谷)

チーズフォンデュ&チョコレートフォンデュ

お手軽なホームパーティー料理。
それはチーズフォンデュとチョコレートフォンデュです。

野菜がたくさん食べられるチーズフォンデュは好きな野菜と具材を用意すれば出来上がり。

チョコレートフォンデュはフルーツを用意するだけ。
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ものすごくカンタンなのにとてもおいしい料理。
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子供も楽しみながら食べられます。
by aykymmt | 2008-12-23 13:19 | 料理・ホームパーティ


明日をみて、今日を生きる。ただいまゴルフに夢中!


by aykymmt

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